Eten - Champagne

Eetmanden bestellen

We hebben een ruim aanbod aan heerlijke maaltijden, van ontbijt tot diner, die je online of tijdens je overnachten kunt bestellen.

Koken in de cabin

Uw cabin een volledig uitgeruste keuken en onze Honesty Shop staat vol met lekkere specialiteiten uit de Champagnestreek, probeer het eens!

Onze lokale leveranciers

We werken samen met getalenteerde locale bewoners die je graag laten proeven van hun erfgoed. Ontdek de gezichten achter het eten!

Bestel eetmanden bij Nutchel

Voor grote en kleine eters, vegetariërs, supersportievelingen of allrounders Nutchel manden voor het ontbijt en avondeten. Plaats gewoon de dag ervoor je bestelling en haal de mand vervolgens op in je eigen kluisje. De mand bevat uitsluitend lokale producten, afkomstig uit een straal van slechts enkele kilometers. Getest en goedgekeurd door het team.

Ontbijt

Ons smakelijke ontbijt is voor iedereen inbegrepen tijdens het hele verblijf. Hieronder vindt u een idee van wat u kunt verwachten.
‍
Ontbijtmand voor volwassenen: brood, een croissant, wat ham en kaas, een ei, boter, jam, yoghurt, vers fruit, melk, suiker, koffie, thee, vruchtensap
‍
‍Ontbijtmand voor kinderen: brioche, wat muesli, chocoladepasta, vers fruit, wat melk, vruchtensap, warme chocoladeschilfers om te smelten

Barbecue

Barbecue-mand voor volwassenen: hoogwaardig vlees, brood, bijgerechten, sauzen en een dessert

Vegetarische barbecue-mand: vegetarische galettes, groenten om te grillen, brood, bijgerechten, sauzen en een dessert

Barbecue-mand voor kinderen: een kinderportie vlees, brood, bijgerechten, sauzen, een dessert en een verrassing van de chef!

Op dit moment is het niet mogelijk om de barbecue-mand bij uw reservering te boeken. U ontvangt een paar dagen voor uw verblijf een e-mail om deze te bestellen.

Raclette

Raclette-mand voor volwassenen: selectie van vleeswaren, raclettekaas, brood, aardappelen, sla met vinaigrette en eendessert

Vegetarische raclette-mand: raclettekaas, brood, aardappelen, sla met vinaigrette, een groente en een dessert.

Raclette-mand voor kinderen: selectie van vleeswaren, raclettekaas, brood, aardappelen, sla met vinaigrette, een dessert en een verrassing van de chef!

Op dit moment is het niet mogelijk om de barbecuemand bij uw reservering te boeken. U ontvangt een paar dagen voor uw verblijf een e-mail om deze te bestellen.

Onze lokale partners

Sinds April werken we nauw samen met de naburige boerderij La Ferme du Bambois, die op minder dan 2 kilometer afstand van ons forest village Nutchel Alsace ligt.

Isabelle heeft de boerderij en het bijbehorende restaurant in 2005 samen met haar man Walter opgebouwd en een trouwe klantenkring opgebouwd onder de lokale bevolking en de voormalige klanten van het vakantiedorp.

Sinds de opening van Nutchel Alsace werken we samen met Ferme du Bambois: zij leveren ons verse ingrediënten voor onze voedselpakketten, voor onze Honesty Shop en voor de catering van onze seminars en groepsevenementen.

Nu Walter begin 2025 met pensioen gaat, heeft onze samenwerking een nieuwe dimensie gekregen, omdat we nu partners zijn om onze gasten en de lokale bevolking een kwalitatieve boerderij-eetervaring te blijven bieden in het restaurant van Ferme du Bambois.

Als gecertificeerd boerderijrestaurant wordt ten minste 51% van de producten die in de gerechten worden geserveerd, geproduceerd op een boerderij, het grootste deel daarvan op de Ferme du Bambois zelf. Bijna 100% van de ingrediënten is afkomstig van producenten en boerderijen Alsace en de Vogezen.

Haal het meeste uit uw verblijf en reserveer een tafel bij Ferme du Bambois!