Eten - Champagne

Bestel eetmanden bij Nutchel

Voor grote en kleine eters, vegetariërs, fanatieke sporters of alleseters: Nutchel manden voor het ontbijt en het avondeten. Plaats je bestelling gewoon de dag ervoor en haal de mand vervolgens op uit je eigen kluisje. De mand bevat uitsluitend lokale producten, afkomstig uit de directe omgeving.

‍Alsje vegetariër, glutenvrij of lactosevrij, dan hebben wij wat je zoekt! Laat het ons wel ruim van tevoren weten. Houd er rekening mee dat niet alle drie de alternatieven voor elke voedselmand beschikbaar zijn.
Aangezien we gebruikmaken van verse, lokaal geproduceerde seizoensproducten voor al onze voedselpakketten, kunnen we je op dit moment helaas geen veganistische opties aanbieden. Zorg er alsjeblieft voor je maaltijden hierop af te stemmen.

Ontbijt

Ons smakelijke ontbijt is voor iedereen inbegrepen tijdens het hele verblijf. Hieronder vindt u een idee van wat u kunt verwachten.
‍
Ontbijtmand voor volwassenen: brood, een croissant, wat ham en kaas, een ei, boter, jam, yoghurt, vers fruit, melk, suiker, koffie, thee, vruchtensap
‍
‍Ontbijtmand voor kinderen: brioche, wat muesli, chocoladepasta, vers fruit, wat melk, vruchtensap, warme chocoladeschilfers om te smelten

Barbecue

Barbecue-mand voor volwassenen: hoogwaardig vlees, brood, bijgerechten, sauzen en een dessert

Vegetarische barbecue-mand: vegetarische galettes, groenten om te grillen, brood, bijgerechten, sauzen en een dessert

Barbecue-mand voor kinderen: een kinderportie vlees, brood, bijgerechten, sauzen, een dessert en een verrassing van de chef!

Op dit moment is het niet mogelijk om de barbecue-mand bij je reservering te boeken. Je ontvangt een paar dagen voor je verblijf een e-mail om deze te bestellen.

Raclette

Raclette-mand voor volwassenen: selectie van vleeswaren, raclettekaas, brood, aardappelen, sla met vinaigrette en een dessert

Vegetarische raclette-mand: raclettekaas, brood, aardappelen, sla met vinaigrette, een groente en een dessert.

Raclette-mand voor kinderen: selectie van vleeswaren, raclettekaas, brood, aardappelen, sla met vinaigrette, een dessert en een verrassing van de chef!

Op dit moment is het niet mogelijk om de barbecuemand bij je reservering te boeken. Je ontvangt een paar dagen voor je verblijf een e-mail om deze te bestellen.

Onze lokale partners

Sinds April werken we nauw samen met de naburige boerderij La Ferme du Bambois, die op minder dan 2 kilometer afstand van ons forest village Nutchel Alsace ligt.

Isabelle heeft de boerderij en het bijbehorende restaurant in 2005 samen met haar man Walter opgebouwd en een trouwe klantenkring opgebouwd onder de lokale bevolking en de voormalige klanten van het vakantiedorp.

Sinds de opening van Nutchel Alsace werken we samen met Ferme du Bambois: zij leveren ons verse ingrediënten voor onze eetmanden, voor onze Honesty Shop en voor de catering van onze seminars en groepsevenementen.

Nu Walter begin 2025 met pensioen gaat, heeft onze samenwerking een nieuwe dimensie gekregen, omdat we nu partners zijn om onze gasten en de lokale bevolking een kwalitatieve boerderij-eetervaring te blijven bieden in het restaurant van Ferme du Bambois.

Als gecertificeerd boerderijrestaurant wordt ten minste 51% van de producten die in de gerechten worden geserveerd, geproduceerd op een boerderij, het grootste deel daarvan op de Ferme du Bambois zelf. Bijna 100% van de ingrediënten is afkomstig van producenten en boerderijen Alsace en de Vogezen.

Haal het meeste uit uw verblijf en reserveer een tafel bij Ferme du Bambois!